Dieta a zona

BRESCIA - La Serie B regala trasferte che ci permettono di assaporare i prodotti tipici e le leccornie di ogni città, proiettandoci in una vera e propria... dieta a zona!!!

BOLZANO - Tour delle birrerie (Forsterbrau, Batzen Häusl, Paulaner Stuben) per degustare birre di ogni genere, accompagnate da canederli, bretzel e l’immancabile stinco! Loacker e sacher per bilanciare gli zuccheri!!!

BARI - Tra le vie della città vecchia non sarà necessario sedersi al ristorante, qui lo street food è un’eccellenza: panzerotti, sgagliozze, focacce, taralli. Se proprio volete sedervi... un bel piatto di orecchiette non guasta mai.

CAGLIARI - L’occasione ideale per provare il porceddu! Un consiglio: non riempitevi troppo con fregula e gnocchetti. Buoni anche loro, ma rischiereste di non alzarvi più dal tavolo... come noi. Ichnusa salvaci tu!

FROSINONE - Il tour della Ciociaria spesso sconfina in territorio romano, dove la porchetta di Ariccia e la cacio e pepe si aggiungono agli immancabili fini fini al ragù. In serata una bella pizza romana... e si rientra!

TERNI - L’indecisione nella scelta vi porterà, in ogni caso, in un’osteria di tutto rispetto: per noi ceriole alla ternana e faraona tipo leccarda. Doppia libidine! Per il viaggio di ritorno.... fate scorta di supplì.

PISA - ”Il picio è tuo...?”. Un bel piatto di pasta prima di lanciarsi su tagliata, filetto e fiorentina. Se amate il pesce l’alternativa è il caciucco. Per concludere cantucci e vin santo. Troppe calorie? Tranquilli, il pane... è senza sale!

Maciniamo chilometri, accumuliamo chilogrammi; è un duro lavoro... ma per il Brescia questo ed altro!

Giuseppe Zana